• ゆふいん 鮎のおもてなし

    コトコト……

    本日もコトコト、じっくりと甘露煮を作ってます。 照りがきれいに出て美味しそうに仕上がりました(o^―^o)

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    道の駅のつはる

    道の駅のつはるさんで、鮎の甘露煮を販売する事になりました!! 優しいスタッフの方が見えやすい置き方や値段の場所、写真などの飾り方などわかりやすくサポートしてくださりこんなに素敵に陳列する事が出来ました …

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    鮎の放流

    投稿をご無沙汰している間に、新しい池での鮎もすくすくと成長の兆しを見せております。 そんな中、今年も鮎の放流を行ってきました。 地元の漁協組合の方々と一緒に稚鮎5000匹を河川敷に放流しました。 この …

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    大分合同新聞に掲載されました!📰

    今回取材に来て下さった池田さんは、以前、コロナの際にも取材をしていただきお世話になった方です。 今回もご縁があり、大分合同新聞さんいに掲載させていただき、僕の辛い時期から、今、這い上がってたくさんの方 …

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    お得用甘露煮新パッケージ

    お得用の甘露煮の新・パッケージが出来上がりました。 昔のお土産さんに置いてあるようなどこか懐かしい感じも残しつつ、僕のこだわりの白と黒で統一したかっこ良さも取り入れ、両方の良い所を詰め合わせた新・パッ …

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