沢山のお声かけがある中、なかなかギフトの甘露煮が作れずにいましたが、近々、完成します。 まだ数個になりますが、徐々に増やしていきますので楽しみにしててください。 道の駅や旅館さんで販売してます。
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今期の鮎の数も残り少しとなってきました。まだまだ、暑い日が続きますのでBBQやお酒のつまみやおかずにいかがですか? 数に限りがありますのでお早めにどうぞ。店頭にて対応致しますのでお気軽にお越しください …
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落ち鮎の季節になりました。 落ち鮎とは・・・『産卵が近づくにつれて身体が黒っぽくなり、鉄のサビのような斑点が現れることから「錆鮎」「渋鮎』とも呼ばれます。 秋は子持ち鮎が有名で、ますます鮎が美味しくな …
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